LifeDNA 生活命理專欄
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● 【飲食養生好命篇-2】- 春季飲食宜「省酸增甘」
| 發表時間：2010-04-08 12:16 |
 天有春天的飲食方法、夏天也有夏天的飲食方法！中醫的四季是與節氣有關，春天「始於立春，止於立夏」 （立春約在陽曆二月四日，立夏約在陽曆五月五日） 唐代藥王孫思邈說：「春日宜省酸增甘，以養脾氣」 其中的「脾氣」不是生氣發脾氣那個脾氣～而是「脾之氣」 這是為什麼呢？因為： 1. 在中醫五味學來說，甘味入脾。（所以甘味有助「脾之氣」） 2. 脾屬土，肝屬木，春天肝木舒暢旺盛，要養脾以防止「肝木過旺而剋脾土」 3. 酸味「性收斂」，與春天的萬物開始生長的氣象不和，不宜多食。 所以在飲食上，春天應該多吃甜食，少吃酸喔！ 另外，因為脾屬土、肺屬金～根據土會生金的五行原理 春季把脾養好，肺也會比較健康喔！ 祝大家健康～^^ http://www.LifeDNA.com.tw |
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